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由於老婆的單位有人要換跑道,
因此相約午餐來吃中壢江家羊肉爐 。
其實真的蠻對我們的胃口,
不太鹹不油膩,而且無羊騷味。
這道羊五花一定要推,
滿滿的膠質,
真想一個人吃完一盤。
菜單供各位參考。
接下來就是晚上的行程了...
福隆勝哥家烤肉,
下面這個螺,烤起來很厲害喔~
烤透抽,愈乾愈香。
還有九孔可以烤 。
烤豬三層肉實在是意外的好吃,
秘訣就是要盡可能的烤乾一點,
這樣吃起來芳香四溢啊~
碳烤竹夾魚一夜干,
經過一夜干的處理,
感覺肉比較甜,
肉質變成一片一片的,
口感很不錯。
這螺肉加上勝哥特調的烤肉醬,
這怎麼夠吃啊~
九孔沾烤肉醬下去烤,
端上桌也是秒殺 。
碳烤牛肉.. 當然好吃!
碳烤梨山野生香魚...
不是人人有機會吃到的喔~
這天晚上,大家邊烤邊吃,
天南地北亂聊一通,
氣氛很是熱絡。
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